いばらきハルびらきでお披露目された立命館学生がつくった「茨木地ビール【iBR】」。
地ビールのコンセプトがおもしろい！
◆いばらき地ビール「iBR（あいびーる）」とは？◆
みんなが「つながる」ビールを造ると想いをこめてつくられたビール。
この地ビール、「茨木市内で醸造していない」「茨木名産も使っていない」のです。
地域の人に「愛される」ビールであればそれも「地ビール」！とのこと。
なるほど～。そういう「地ビール」だったのか～！斬新な考え。
ちなみに、ビールは丹波篠山ジグザグブルワリーで造られているとのこと。
◆今回お披露目された二種類のビール◆
写真左はヴァイツェン。右はレッドエール。
ヴァイツェン アルコール度数4.5％
酵母由来のクローブとバナナの風味を連想するフルーティな香りと、酸味がさわやかで、苦みはあまりなくスムーズなのど通りです。
レッドエール アルコール度数5％
トップにモルトのコクを感じるやいなや、ホップ（柑橘系とスパイシー系の４種のコラボ）の苦みが心地よく口中に広がり、華やか、かつ重量感のある飲み口です。
POPの説明文まるのままです。
私が飲んだのは、ヴァイツェン。
すっきり飲みやすい感じでおいしいです。苦みが少ないのでビールが苦手という人にも飲みやすいかも。
◆最後に・・・◆
いばらき立命館が建つ前は、サッポロビール工場でした。当時、あるバーのマスターが「茨木っていったらサッポロビールやろ！だから、うちの店のビールはサッポロしか置かへんで！」と言ってました。
学校の授業でサッポロビール工場見学があったり、サッポロビールまつりがあったりと、ビール工場ではあったものの、市民とつながり深い工場でしたね。サッポロビールも茨木市民に「愛されるビール」だったんだなぁ。なんて、思ったり。
今後の茨木の屋外イベントで飲めたりするのかな？
これからのiBRの展開が楽しみですね！
◆おまけ◆
息子がもらった立命館シールとバッチ。「息子よ、将来は立命館に行くのよ」
